와인 테이스팅
  - 와인시음의 정의 및 목적
  - 시음조건
  - 테이스팅(시음) 방법
  - 테이스팅 용어설명
  - 테이스팅 노트작성법
  - 포도품종별 향
와인과 요리의 궁합
와인 기초 상식
보르도 와인 가이드
부르고뉴 와인 가이드
이탈리아 와인 가이드
신대륙 와인 가이드
와인 FAQ
와인 링크
 
 
와인 링크

제 224(5-17)호 : 두 아이콘 와인 이야기!

천연자원을 낭비하고 파괴하는 것, 땅을(그것의) 유용성을 증가시키기 위해 사용하는 것이 아니라

헐벗게하고 소진시켜버리는 (지력을 다 써버리게 하는)것은, 당연한 권리로서 후손이 물려 받아야 할

우리 자손들 세대의 번영을 잠식하는 결과를 낳을 것이다.


- 테오도르 루즈벨트 (Theodore Roosevelt 1858 ~ 1919)

제 223(5-16)호 : 좋은 사람들과 고품격의 희귀한 좋은 추억 만들기!

하루 하루를 살면서 귀한 시간들이 있습니다.

평생에 한 번 경험할까 말까한 시간들일 수도 있지만 이미 존재하고 있는데,

혹은 평소에 자주 경험을 하면서도 우리 스스로가 인지하지 못한 상태로 흘러가버린 순간들일 수도 있습니다.


제 222(5-15)호 : 2019년을 빛낼 와인들 3편!

우리 마음을 앗아갈 수 있는 와인들은 수천 종류가 있다.

(그것들이 주는) 황홀감이 모두 같을 것이라고는 생각하지 마시라!

'There are  thousnads of wines that can take over our minds. Don't think all estasies are the same!'
- 루미 (Rumi (1207~1273), 13세기 페르시아 시인, 재판관, 학자)

제 221(5-14)호 : 2019년을 빛낼 와인들 2편

참신하거나 가성비 좋거나 혹은 둘 다 이거나

; 새로운 개념의 데일리 와인들

제 220(5-13)호 : 2019년을 빛낼 와인들 1편

최고이거나 희귀하거나 혹은 둘 다 이거나


화이트 와인은 마치 전기와 같고, 레드 와인은 액화된 소고기 스테이크와 같다.

White wine is like eclectricity. Red wine looks and tastes like a liquified beefsteak.

- 제임스 조이스 (James Joyce ; 1882-1941)

제 219(5-12)호 : 와인 코리아 트렌드 2019

매일 매일의 하루 하루가 그 해의 최고의 날이라는 것을 마음에 새겨라 !

"Write it on your heart that every day is the best day in the year."

- 에머슨 (Ralph Waldo Emerson(1803~1880); 미국 수필가, 시인)

제 218(5-11)호 : 루마니아 와이너리 탐방기 3편

좋은 와인은 광고할 필요가 없다.


- 루마니아 속담

제 217(5-10)호 : 루마니아 와이너리 탐방기 2편
메리 크리스마스 !!
제 215(5-8)호 : 급이 다른 독특한 그랑 크뤼 RM 샴페인 '어니스트 레미'

샴페인을 부어라, 그리고 거품이 일도록 하라.

마치 수 천개의 반짝이며 미소짓는 눈동자처럼!


- Jared M. Brown('샴페인 칵테일'의 저자)

제 214(5-7)호 : 프랑스 양조가와 일본 스시 명인의 콜라보가 낳은 스시 와인
스시나 사시미 같은 정통 일식 요리와 어울리는 와인!
제 213(5-6)호 : 고졸 학력으로 보르도 특 1등급 와이너리 2개사를 책임지는 사람 이야기 2편
- 그가 자신 소유의 샤토에서 만든 와인 이야기
제 212(5-5)호 : 고졸 학력으로 보르도 특 1등급 와이너리 2개사를 책임지는 사람 이야기 1편
- 그의 가문의 역사와 그의 와인 DNA 형성 과정
제 211(5-4)호 : 스페인 아라곤 와인 박람회 2편

스페인, 와인과 노래가 아름다운 나라!

Spain, the beautiful country of wine and songs
- 괴테(Goethe)

제 210(5-3)호 : 스페인 아라곤 와인 박람회 방문기 1편

미식가는 와인을 마시는 것이 아니라 와인의 비밀을 맛본다.

The connoisseur does not drink wine but tastes of its secrets.
- 살바도르 달리(Salvador Dali)

제 209(5-2)호 : 삼촌표 떡볶이와 샤또 라 루비에르 화이트 2015

발견이란 것은 논리적 사고의 산물이 아니라 모험으로부터 나온다.


- 테오발드 스미스(Theoblad Smith(1859~1934))
미국 최초의 세계적인 의학자 (유행병학, 미생물학, 병리학)

제 208(5-1)호 : 소래 포구에서 가을 꽃게와 와인을 !
가을은 모든 나뭇잎들이 꽃이 되는 두 번째 봄이다.

- 까뮈 (Albert Camus(1913~1960))
제 207(4-52)호 : 2018 10월의 어느 멋진 날을 위하여 2-2편

10월은 놀랄만한 가능성을 지니고 있다. 여름의 숨막힐 듯한 폭염은 아스라한 먼 기억이 되고 황금빛 잎들은 아름다운 모험들로 가득 찬 세계를 약속한다.


- 사라 길로리(Sarah Guillory ; 미국 작가 / 고교 영어교사)

제 206(4-51)호 : 2018 10월의 어느 멋진 날을 위하여 2-1편

때때로 (하던 일에서) 벗어나서 약간의 휴식을 취하라.
왜냐하면 일로 복귀했을 때 판단력이 더 명확해지기 때문이다.
...
- 레오나르도 다 빈치(Leonardo da Vinci)

제 205(4-50호) : 2018 10월의 어느 멋진 날을 위하여 - 1편

행복하겟다는 다짐으로 매일 아침 일어난다는 것은 우리 자신의 상황이나 환경을 매일의 사건들에 맞춘다는 것이다. 즉 이것은 환경 또는 상황에 의해서 휘둘리는 대신에 (우리가) 환경 혹은 상황을 결정한다는 의미이다.


- 랄프 에머슨 {미국 시인, 수필가, 철학자 / Ralph Waldo Emerson(1803~1882)}

제 204(4-49)호 : 이런 방법의 와인 선물 어때요 ?

꽃에 향기가 있듯이 사람에게는 개성이 있다.

Personality is to a man what perfume is to a flower.

- Charles M. Schwab (미국 철강왕 (1862~1939))


제목 내용
1 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [12]

 
사업자 등록번호 : 142-81-83435 | 통신판매업 신고번호 : 제2008-서울서초-1758호 | 대표 : 이철형 | 개인정보 관리 책임자 : 김국화
서울 특별시 영등포구 선유로 228
와인나라(고객센터) : 고객센터 080-732-0101 / 본사 담당 : 02-2175-0027 / FAX : 02-2175-0109
상담안내 : 평일 09:00 ~ 12:00, 13:00-18:00 휴무 : 토,일요일 및 공휴일
COPYRIGHT ⓒWINENARA.All Right Reserved. Contact webmaster for more information khkim@winenara.com