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파이퍼 하이직 빈티지 2008
Piper Heidsieck Vintage Brut
150,000원
150,000원
 
프랑스 750ml
상파뉴 파이퍼하이직(Piper Heidsieck)
AOC 12%
샤르도네 (Chardonnay), 피노 누아 (Pinot Noir) -
2008 -
- -
  
  디캔터 발표 세계 최고의 와인 35선에 포함된 유일한 샴페인 선정된 유일한 샴페인
 
 


 

긴 역사의 샴페인 하우스, 럭셔리를 지향하는 샴페인 하우스
1785년 플로렌스 루이 하이직 (Florens Louis Heidsieck)에 의해 설립된 이 곳은 ‘여왕을 위한 최고급 샴페인 생산’을 목표로 하였다.

1837년 앙리 귀욤 파이퍼(Henri-Guillaume Piper)가 회사를 물려 받으며 Piper Heidsieck로 개명되었고,

유명 주얼리 및 패션 디자이너와의 협업을 통해 럭셔리함을 지켜왔다.

2011년에 프랑스 최고의 럭셔리 브랜드를 소유한 EPI 그룹에 소속되었다.

 

세계 유명 디자이너와의 콜라보레이션

파이퍼 하이직은 특별한 빈티지의 샴페인을 위해 최초로 유명 주얼리 & 패션 디자이너와 콜라보레이션을 한 샴페인 하우스로,

샴페인 업계에 새로운 트랜드를 창조하였다.

 

Rare 1885 : 설립 100주년 기념으로 당시 러시아 황제의 주얼리 담당자인 칼 파베르제 (Carl Faberge)가
                다이아몬드와 금, 청금석으로 장식된 병 제작

Rare 1985 : 설립 200주년 기념으로 유명 주얼리 하우스인 반 클리프 & 아펠 (Van Cleefs & Arpels)에
                의뢰하여 금과 다이아몬드로 장식된 병 제작 (당시 1,000,000 FRF에 해당하는 금액)

Rare 2002 : 프랑스 유명 주얼리 하우스인 아르튀스 베르트랑 (Arthus Bertrand)이 디자인한 티아라가 새겨진 병 제작

Piper Heidsieck Brut 1999 : 세계적인 하이패션 디자이너 장 뽈 고띠에 (Jean-Paul Gaultier)의 디자인

Piper Heidsieck Brut 2010 : 세계적인 구두 디자이너 크리스티앙 루부탱 (Christian Louboutin)의 디자인

 

마릴린 먼로가 사랑한 샴페인

“나는 샤넬 넘버 5를 입고 잠이 들고, 파이퍼 하이직 한잔으로 아침을 시작해요.” (Simon & Schester, 1979년 5월)

 

각종 영화제의 후원사

1993년부터 칸 국제 영화제를 공식 후원하고 있으며, 이 외에도 각종 영화제 및 영화인을 후원하고 있다.

 

추천 Tip :

2014 International Wine & Spirit Competition – Gold Medal

2014 International Wine Challenge – Gold Medal

Wine Spectator 92, Wine Enthusiast 92

Wine & Spirits Magazine 91

 

Tasting Note


연한 녹색이 감도는 반짝이는 밝은 황금빛 색상을 띠며 섬세하고도 가벼운 버블이 지속적으로 피어 오른다. 

말린 살구, 산딸기와 같은 작은 베리류의 과일 향, 향신료의 은은한 터치가 느껴진다.

구운 아몬드, 설탕에 절인 오렌지 껍질의 향이 입안에서 밀도 있으며 단단한 구조감을 선사한다.

샤르도네의 신선함이 피노누아의 힘을 지배하며 긴 여운을 남긴다.

2006빈티지는 완벽한 밸런스에 이르도록 6년간 셀러에서 숙성한 우아하고도 매력적인 와인이다.



56,000
 
1,320,000
 
112,000
 
36,000
 
39,000
 
88,000


 
 
 


 




 
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