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카사솔레
Casasole
30,000원
20,000원
 
이탈리아 750ml
오르비에토 산타 크리스티나 / 안티노리 (Santa Cristina / Antinori)
DOC 10.5%
프로카니코, 그레케토 -
2018 -
- -
  
  이태리 국민 와인, 산타크리스티나의
상큼한 세미 스위트 와인
 
 
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생산자 : 산타 크리스티나 / 안티노리 (Santa Cristina / Antinori)

생산지 : 이탈리아, 오르비에토

   : DOC

   : 프로카니코, 그레케토

추천 Tip : 모스카토가 너무 달다면 적당한 당도의 상큼한 카사솔레로!


밝은 황금색을 띄며 이 지역 토착 품종인 프로카니코와 그레케토에서 보이는   
전형적인 풍미로 가득하다. 잘 익은 노란 사과, 바나나, 오렌지 껍질 향 뿐 아니라
달콤하고 향긋한 꽃 향기가 함께 잘 어우러져 인상적이다.


적당한 당도와 함께 산도의 균형감이 돋보이는 세미 스위트함을 느낄 수 있다.
발효 시 알코올이 10.5도에 도달했을 때 온도를 0
도로 낮추어 발효를 중단하여
포도 자체의 당분을 조금 남기는 방법으로 만들었다
.

끝까지 발효를 했을 경우 2.5도의 알코올을 더 얻을 수 있다.
그래서 백 라벨에 10.5+2.5%VOL이라고 표시되어있는 것을 볼수 있다.


* Amabile : 라벨에 표시된 아마빌레 는 세미 스위트라는 뜻





63,000
 
50,000
 
25,000
 
110,000
 
45,000
 
69,000


 
 
 


 




 
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