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프루노토 모스카토 다스티
Prunotto Moscato d'Asti
40,000원
32,000원
 
이탈리아 750ml
피에몬테, 아스티 프루노토, 안티노리
DOCG 5%
까넬리 모스카토 비앙코(Canelli Moscato Bianco) 100% -
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  안티노리 - 프루노토사의 대표적인 모스카토 디저트 와인.
마지막 한 방울까지 맛있는 모스카토 다스티
 
 
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모스카토 다스티는 이태리 북부 피에몬테 지방의 아스티 지역에서 생산되는

모스카토 품종으로 만든 약발포성 스위트 와인이다.

포도의 발효 과정에서 알코올 도수가 5도에 이르렀을 때 발효조의 온도를 낮추어 발효를

중지하는 방법으로 포도의 당분을 남겨 단맛을 내며 자연적으로 발생한 가스로 인해 약발포성 와인이 생산된다.

이러한 생산방법은 16세기에 밀리노의 유명한 보석상에 의해 개발된 것이라 한다.

프루노토 모스카토 다스티는 안티노리사가 아스티 자빙에 소유한 포도밭에서

장인정신으로 생산하며 대량 생산되는 여타 모스카토 스위트 와인과는 구별된다.

 

* 테이스팅 노트 : 옅은 노란빛의 아카시아 꿀 향기와 산사나무 열매의 내음을 가진 와인.

                            모스카토 다스티답게 달콤한 첫 맛도 좋지만 시원하고 상큼한 산도가 와인의 뼈대를 받쳐주고 있어서

                           질리지 않는 단맛이 특징인 고급 약발포성 화이트 스위트 와인.

 


140,000
 
1,400
 
25,000
 
4,000
 
390,000
 
24,900


 
 
 


 




 
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