와인 테이스팅
  - 와인시음의 정의 및 목적
  - 시음조건
  - 테이스팅(시음) 방법
  - 테이스팅 용어설명
  - 테이스팅 노트작성법
  - 포도품종별 향
와인과 요리의 궁합
와인 기초 상식
보르도 와인 가이드
부르고뉴 와인 가이드
이탈리아 와인 가이드
신대륙 와인 가이드
와인 FAQ
와인 링크
 
 
테이스팅 용어설명
 
acetic
뒷맛
aftertaste
아로마
aroma
떫은
astringent
거친
austere
탄 빵 같은
baked-burnt
균형 잡힌
balanced
중후한
big-full-heavy
씁쓸한
bitter
바디
body 입에서 느껴지는 무게감
부케
bouquet 양조와 숙성과정에서 형성되는 향기
빛나는
bright
특성
character
코르크 향이 벤
corky
섬세한
delicate
진전된(숙성된)
developed
흙 냄새가 나는
earthy
여운
finish
신맛이 부족한
flat
싱싱한
fresh
포도 향이 나는
grapey
풋풋한
green
맛이 강한
hard
타는 듯한
hot
와인의 다리
legs
가벼운
light
가변
maderized
숙성된
mature
금속성의 맛
metallic
곰팡내 나는
moldy
노즈 , 향
nose
견과 맛
nutty
나쁜 냄새
off odors
산화된
oxidized
영롱한
petilant
감칠맛 나는
rich
고혹적인
seductive
짧은
short
부드러운
soft
넝쿨냄새
stalky
유황의
sulfury
시큼한
tart
깊이가 엷은
thin
기운 없는
tired
바닐라향
vanilla
나무 향이 나는
woody
갓 구운 빵 냄새가 나는
yeasty
어린
young
 
 
사업자 등록번호 : 142-81-83435 | 통신판매업 신고번호 : 제2008-서울서초-1758호 | 대표 : 이철형 | 개인정보 관리 책임자 : 김국화
서울 특별시 영등포구 선유로 228
와인나라(고객센터) : 고객센터 080-732-0101 / 본사 담당 : 02-2175-0027 / FAX : 02-2175-0109
상담안내 : 평일 09:00 ~ 12:00, 13:00-18:00 휴무 : 토,일요일 및 공휴일
COPYRIGHT ⓒWINENARA.All Right Reserved. Contact webmaster for more information khkim@winenara.com